Auberge de la Mairie

Présentation

L’Auberge de la Mairie est un café restaurant qui vous propose une cuisine traditionnelle et soignée, dans un cadre convivial.

Poissons, viandes ou risotto sont travaillés en fonction des saisons pour aller à l’essentiel, droit au gout.

L’Auberge vous propose une carte de vins régionaux qui sauront se marier aux petits plats concoctés par notre chef.

Accueil

cartes & menus

Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s’entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Provenance :
– Filet de perches 1er choix Mc Lean : Pologne
– Canard : France
– Boeuf : Suisse
– Saint Jacques : Canada Baie de Saint Georges 

Plat du jour (midi)

Plat du jour du 20 au 24 Mars

(Uniquement le midi)

Lundi 20 Mars
Tagliatelles aux lardons grillés, asperges et shiitake
Crème au chèvre

Mardi 21 Mars
Brochette d’espadon mariné au cajun,
Tomate provençale, semoule aux petits légumes

Mercredi 22 Mars
Tartare traditionnel, toasts et frites

Jeudi 23 Mars
Gigot d’agneau rôti au miel et romarin
Grenailles sautées

Vendredi 24 Mars
Tartare de saumon aux agrumes, pomme paille

Sfr 23.-

Accompagnement cette semaine : Salade mixte

Entrées

Salade Verte
7.-

Salade Mêlée Fraicheur
Entrée 14.- / Plat 17.-

Salade mixte et ses toasts de fromage de chèvre aux graines de tournesol grillées au miel
Entrée 19.- / Plat 25.-

Fricassée de champignons frais en persillade
Entrée 22.- / Plat 27.-

Saint Jacques poêlées sur leur velouté de crème du Barry
Entrée 24.- / Plat 29.-

Médaillon de foie gras au porto rouge et son chutney de saison
Entrée 24.- / Plat 29.- 

Les Classiques

Filets de perches beurre citronné, pommes pailles et salade en entrée
38.-

Cuisses de grenouilles poêlées à la provençale et pommes paille
34.-

Souris d’agneau au romarin rôtie au miel, purée maison et légumes frais
39.-

Noix de Saint Jacques poêlées, sauce curry coco gingembre, riz vénéré et légumes frais
40.-

Risotto Carnaroli à la bisque de langoustine et Saint jacques snackées
29.-

Risotto Carnaroli aux champignons
29.-

Les Suggestions du Chef

Ceviche de thon à l’avocat et citron vert
Entrée 21.- / Plat 29.-

Entrecôte 1er choix façon trappeur au sirop d’érable et poivre, purée et légumes
42.-

Sole meunière avec son riz vénéré et légumes frais de saison
40.-

Tartares

Nos menus tartares avec salade en entrée

Tartare de Bœuf à l’huile de truffe, parmesan et roquette, toasts et frites du terroir
40.-

 Tartare de Boeuf traditionnel, toast et frites du terroir
36.-

Tartare de Bœuf arrosé au Brandy, toasts et frites du terroir
37.-

Tartare de Boeuf au Foie gras, toasts et frites du terroir
42.-

Tartare de Boeuf au basilic, toasts et frites du terroir
37.-

Tartare de Boeuf aux tomates séchées et copeaux de parmesan, toasts et frites du terroir
39.-

Menu de Saison

Salade mixte


Hamburger Maison à l’Appenzeller, Gruyère et Vacherin, frites du terroir
27.-

OU

Parmentier de cuisses de canard confites aux bolets
29.-

Menu Découverte

 Entrée, plat & dessert69.-
Entrée & plat 59.-
Plat & dessert 49.-

Médaillon de foie gras au porto rouge et son chutney de saison
OU
Fricassée de champignons frais en persillade
OU
Saint Jacques poêlées sur leur velouté de crème du Barry


Entrecôte Trappeur marinée au sirop d’érable et poivre, purée maison et légumes
OU
Sole meunière avec son riz vénéré et légumes frais de saison
OU
Souris d’agneau aux romarin, rôtie au miel, purée maison et légumes frais


Dessert au choix

Ce menu promotionnel n’est pas cumulable avec la remise octroyée avec les guides gourmands

Menu enfant

Menu Enfant 19.-


Steak haché, frites du terroir
Filets de perches, pommes pailles
Risotto du moment


Boule de glace

Apéritifs & Champagne

Kir à la pêche de vigne, cassis ou violette
6.-

La flûte de champagne
15.-

Le deci de Viognier de la Cave des Baillets
7.-

Le deci de Chardonnay 1er cru Château des Bois
6.5.-

Martini rouge ou blanc
6.-

Suze
6.-

Campari
6.-

Porto rouge ou blanc
6.-

Spritz
11.-

Bitter rouge sans alcool
5.-

Vins
BlancBouteille (75cl)Désirée (50cl)Au déci (10cl)
Chardonnay premier Cru “Château des bois” Satigny39.-29.-6.50.-
Aligoté “les Curiades” P.Dupraz de Lully39.-29.-6.50.-
Sauvignon Blanc Domaine des Pendus de Peney43.- –7.-
Viognier Cave des Baillets à Russin46.- –7.-
RoséBouteille (75cl)Désirée (50cl)Au déci (10cl)
Rosé de Gamaret Domaine des Perrières à Peissy (Genève)39.- –6.50.-
Rosé de Gamay “Rémus” domaine du Centaure Dardagny (Genève)38.- – –
Puech Haut Prestige, Languedoc (France)49.- – –
RougeBouteille (75cl)Désirée (50cl)Au déci (10cl)
Pinot noir Domaine des Perrières, Peissy (Genève)42.-30.-7.-
Pinot noir 1er cru Coteaux de Lully Dupraz & Fils (Genève)62.- – –
Syrah “Cuvée Victoria 1er cru” Coteaux de Peney C.Sossauer (Genève)58.-39.- –
Gamaret barrique Domaine des Perrières, Peissy (Genève)53.- –8.-
Merlot barrique Domaine des Perrières, Peissy (Genève)55.- –8.-
“Curiades Rouge” assemblage Gamay Gamaret de Lully Dupraz & Fils (Genève)42.-30.-6.50.-
“Marquis de Coudrée” assemblage Domaine des Curiades à Lully (Genève)56.-38.- –
“Zinfandel” Domaine du Paradis, Satigny (Genève)67.- – –
“Dame Noire” (Bio) assemblage Gamay Gamaret Domaine des Balisiers à Peney (Genève)44.- – –
“Le Bois des Chiens” Gamaret, garanoir et diolinoir, Château des Bois à Satigny (Genève)59.- – –
Côtes du Rhône Chateauneuf du Pape Alain Jaume (France)78.- – –
Bordeaux Margaux “Sirène de Giscours” (France)79.- – –

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Réservation

Les réservations et autres demandes faites par mail ne peuvent être traitées que si nous recevons votre demande 48 heures avant la date et l’heure désirées.

lundi

8h – 23h30

mardi

8h – 23h30

mercredi

8h – 23h30

jeudi

8h – 23h30

vendredi

8h – 23h30

week-end

fermé

N’hésitez pas à nous appeler directement au +41 22 341 31 75

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